211 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 20:35
ヘブバンの印象操作酷いですね
これでは天使ちゃんがただの麻婆豆腐狂いだと誤解されてしまう
これでは天使ちゃんがただの麻婆豆腐狂いだと誤解されてしまう
215 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 20:39
>>211
それは間違いではない
それは間違いではない
216 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 20:40
>>215
誰も頼まないメニューだったもんな
誰も頼まないメニューだったもんな
223 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 20:52
>>211
それでは聴いてください
麻婆豆腐の歌
それでは聴いてください
麻婆豆腐の歌
228 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 20:59
31A、麻婆茄子作るのにナスの下処理せずいきなりニンニクとショウガ炒め始めてマジかよこいつら…って思ってしまった
229 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 21:02
>>228
ナスなんてヘタ切り落としたらええんちゃうの？
ナスなんてヘタ切り落としたらええんちゃうの？
230 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 21:02
>>229
ナスは意外とアクが強い
ナスは意外とアクが強い
233 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 21:09
>>229
ヘタ切り落として好みのサイズに切り分けた後にボウルに入れて
塩振って30分~1時間放置すると水分が出てくるのでこれを捨ててから油張ったフライパンで炒める
ニンニクとショウガ炒めるのはその後だな
最初にナスから水分抜いておかないと油と味が染み込まなくて美味しく出来ない
ヘタ切り落として好みのサイズに切り分けた後にボウルに入れて
塩振って30分~1時間放置すると水分が出てくるのでこれを捨ててから油張ったフライパンで炒める
ニンニクとショウガ炒めるのはその後だな
最初にナスから水分抜いておかないと油と味が染み込まなくて美味しく出来ない
235 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 21:11
>>233
ガチ勢じゃねぇか
ガチ勢じゃねぇか
231 : 匿名さん 投稿日 : 2024/12/27(金) 21:04
でもナスの下処理してる31Aなんて31Aじゃないよ
引用元 :
2chan.net
